ArbetstitelBillig mat - en dyr affär. Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
Standardpris179.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypDanskt band
Recensionsutdrag
Läsordning i serie
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor182
Publiceringsdatum2006-05-19 00:00:00
FörfattareGunnar Brulin &
erpOwnsPrice Kort BeskrivningMaten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker. Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct SeriesTitle
BokinfoStatusCode21