Konsumtionens roll i en accelererande konsumtionskultur berör både människor och samhällets organisering, men har inte alltid fått den uppmärksamhet den förtjänar. En person som verkat för att utveckla forskning om konsumtionskultur i Sverige är professor em. Helene Brembeck vars forskning spänner över många områden: barndom, fredagsmys, vardagsliv, praktiker relaterade till mat och ätande, kommersiella kulturer, aktör nätverks-teori, materialitet, hur överflöd hanteras, nostalgi och mobilitet. Konsumtionskultur: Innebörder och praktiker är en vänbok till Helene Brembeck, som entusiastiskt utvecklat forskning och tvärvetenskapliga samarbeten på Centrum för konsumtionsvetenskap. Konsumtionskultur ger uttryck för Helene Brembecks stora engagemang och goda kollegialitet. I boken diskuteras innebörder och praktiker kopplade till konsumtionskultur inom en rad olika områden. Bidragen relaterar alla till professor em. Helene Brembecks mångfasetterade forskningsinriktning och boken avslutas med en reflektion av professor em. Orvar Löfgren, som kan betraktas som nestor inom konsumtionsfältet i etnologi. Denna vänbok bidrar till forskarsamhället genom att belysa konsumtionskulturens innebörder och praktiker, men är även värdefull för en intresserad allmänhet som ges möjlighet att reflektera över konsumtionens roll i samhället. (baksidestext av Karin M. Ekström, professor i företagsekonomi, Högskolan i Borås)
Medverkande författare: Barbara Czarniawska · Ulla Eriksson-Zetterquist · Cecilia Fredriksson · Maria Fuentes · Kerstin Gunnemark · Lena Hansson · Sandra Hillén · Ulrika Holmberg · Barbro Johansson · Orvar Löfgren · Anneli Palmsköld · Magdalena Petersson McIntyre · Anna Post · Susanna Rolfsdotter Eliasson · Karin Salomonsson · Katarina Saltzman · Carina Sjöholm · Olle Stenbäck · Niklas Sörum · Viveka Torell